お品書き

美味しい魚は魚屋に聞く、

美味しい野菜は八百屋に聞く

今月のコース

• 7,480円 お魚のコース
  （当日でもお選び頂けます。）

  お通し：蛤と筍のお吸い物

  ～寒い季節に温まる一品。～

  お刺身：お刺身盛り合わせ

  ～白身を中心に新鮮なお刺身を3種類ご用意します。～

  揚げ物：わかさぎの天ぷら　つぼみ菜の天ぷら

  ～旬のお魚とお野菜を揚げ物にしました。～

  サラダ：かぶとうるいのサラダ　あおさのりのドレッシング

  ～季節のお野菜を自家製のドレッシングでお召し上がりください。～

  小鉢：カリフラワーのすり流し

  ～カリフラワーの甘みが引き立つすり流しです。～

  小鉢：菜の花と山東菜のお浸し

  ～旬のお野菜をさっぱりとお召し上がりください。～

  焼き物:銀鱈の西京焼き

  ～銀鱈をふっくらと焼き上げました。～

  ご飯もの：釜揚げしらすとすりごまの混ぜご飯

  ～釜揚げしらすたっぷりの混ぜご飯です。～

  デザート：日本酒のブランマンジェ

  ～当店自慢の日本酒を使ったデザートです～

  

• 9,130円 お肉のコース （当日でもお選び頂けます。）

  ・プラス1,100円でA5ランクの佐賀牛に変更できます。

• お通し：蛤と筍のお吸い物

  ～寒い季節に温まる一品。～

  お刺身：お刺身盛り合わせ

  ～白身を中心に新鮮なお刺身を3種類ご用意します。～

  揚げ物：わかさぎの天ぷら　つぼみ菜の天ぷら

  ～旬のお魚とお野菜を揚げ物にしました。～

  サラダ：豚の黒胡椒焼きとかぶとうるいのサラダ

  ～カリッと焼き上げる豚の黒胡椒焼きと季節野菜のサラダをご一緒に。自家製ドレッシングでお召し上がりください。～

  小鉢：カリフラワーのすり流し

  ～カリフラワーの甘みが引き立つすり流しです。～

  小鉢：菜の花と山東菜のお浸し

  ～旬のお野菜をさっぱりお召し上がりください。～

  焼き物：銀鱈の西京焼き

  ～銀鱈をふっくらと焼き上げました。～

  ご飯もの：釜揚げしらすとすりごまの混ぜご飯

  ～釜揚げしらすたっぷりの混ぜご飯です。～

  デザート：日本酒のブランマンジェ

  ～当店自慢の日本酒を使ったデザートです～

  

• 13,200円 のどぐろのコース （2日前までのご予約が必要です。）

  ＿

  ＊のどぐろと佐賀牛のコースは14,850円でご注文頂けます。

  お通し：蛤と筍のお吸い物

  ～寒い季節に温まる一品。～

  お刺身：お刺身盛合せ

  ～白身を中心に新鮮なお刺身を3種類ご用意します～

  揚げ物：わかさぎの天ぷら　つぼみ菜の天ぷら

  ～旬のお魚とお野菜を揚げ物にしました。～

  サラダ：かぶとうるいのサラダ　あおさのりのドレッシング

  ～季節のお野菜を自家製のドレッシングでお召し上がりください。～

  小鉢：カリフラワーのすり流し

  ～カリフラワーの甘みが引き立つすり流しです。～

  小鉢：菜の花と山東菜のお浸し

  ～旬のお野菜をさっぱりお召し上がりください。～

  焼き物：のどぐろの塩焼き

  ～日本海ののどぐろは絶品です。丸々一尾を塩焼きにしました。～

  ご飯もの：釜揚げしらすとすりごまの混ぜご飯

  ～釜揚げしらすたっぷりの混ぜご飯です。～

  デザート：日本酒のブランマンジェ

  ～当店自慢の日本酒を使ったデザートです～

  

今月のお魚

お刺身盛り合わせ　3,564円

白身を中心に新鮮なお刺身を日替わりで5種ご用意します。

のどぐろの塩焼き　4,400円～

事前にご予約が必要になりますが、お酒がつい進んでしまう一品。

今月のお野菜と逸品

季節のお野菜の天ぷら

 

佐賀牛(A5ランク)しんたまの黒胡椒焼き

佐賀牛A5ランクのしんたまという赤身の柔らかい部位を使った黒胡椒焼きです。

季節のお野菜と自家製ドレッシングのサラダ

旬のお野菜と自家製のドレッシングのサラダを月替わりでお出しします。

お飲み物

日本酒　一例(ない場合はご了承ください)　【常時40～45種類取り揃えております。】

その他アルコール・ソフトドリンク