2017/11/15
デザート：日本酒のブランマンジェ
当店自慢の日本酒を使ったデザートです
カテゴリー どぐろのコース
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2017/11/15
ご飯もの：真鯵と新生姜の炊き込みご飯
真鯵にさっぱりとした新生姜を合わせて炊き込みご飯にしました。
2017/11/15
焼き物：のどぐろの塩焼き
日本海ののどぐろは絶品です。丸々一尾を塩焼きにしました。
2017/11/15
小鉢：3種の豆のお浸し ぽん酢ジュレ
旬のお野菜をお浸しにしました。
2017/11/15
小鉢：南瓜のすり流し
南瓜の甘みが引き立つすり流しです。
2017/11/15
サラダ：水茄子と姫竹のサラダ あおさのりのドレッシング
季節のお野菜を自家製のドレッシングでお召し上がりください。
2017/11/15
揚げ物：きすの天ぷら ズッキーニのフライ
旬のお魚とお野菜を揚げ物にしました。
2017/11/15
お刺身：お刺身4種
白身を中心に新鮮なお刺身を4種類ご用意します
2017/11/15
お通し：鱧の南蛮漬け
暑くなってきた季節にさっぱりとした一品。