2017/11/15
デザート：日本酒のブランマンジェ
当店自慢の日本酒を使ったデザートです
カテゴリー どぐろのコース
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2017/11/15
ご飯もの：筍の炊き込みご飯 わかめあん
筍の炊き込みご飯に相性のいいわかめあんをたっぷりかけました。
2017/11/15
焼き物：のどぐろの塩焼き
日本海ののどぐろは絶品です。丸々一尾を塩焼きにしました。
2017/11/15
小鉢：雪うるいとほたるいかのお浸し ぽん酢ジュレ
旬のお野菜をさっぱりとお浸しにしました。
2017/11/15
小鉢：春キャベツのすり流し
春キャベツの甘みが引き立つすり流しです。
2017/11/15
サラダ：春野菜のサラダ 桜海老のドレッシング
季節のお野菜を自家製のドレッシングでお召し上がりください。
2017/11/15
揚げ物：五郎島金時の天ぷら まこもベーコンの天ぷら
旬のお野菜を揚げ物にしました。
2017/11/15
お刺身：お刺身4種
白身を中心に新鮮なお刺身を4種類ご用意します
2017/11/15
お通し：稚鮎と新玉ねぎの南蛮漬け
暖かくなってきた季節にさっぱりとした一品。