2017/11/15
デザート：日本酒のブランマンジェ
当店自慢の日本酒を使ったデザートです
カテゴリー どぐろのコース
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2017/11/15
ご飯もの：桜海老とみょうがの混ぜご飯
桜海老にさっぱりとするみょうがを合わせました。
2017/11/15
焼き物：のどぐろの塩焼き
日本海ののどぐろは絶品です。丸々一尾を塩焼きにしました。
2017/11/15
小鉢：つるむらさきとじゅんさいのお浸し
季節のお野菜をさっぱりとしたお浸しにしました。
2017/11/15
小鉢：焼きとうもろこしの冷たいすり流し
焼きとうもろこしの甘さが引き立つすり流しです。
2017/11/15
サラダ：米沢牛(A5ランク)しんたまの黒胡椒焼き 夏野菜のサラダ
黒胡椒で焼いた米沢牛と季節野菜のサラダご一緒に。自家製のドレッシングでお召し上がりください。
2017/11/15
揚げ物：キスの天ぷら マコモダケの天ぷら
旬のお魚とお野菜を揚げ物にしました。
2017/11/15
お刺身：お刺身5種
白身を中心に新鮮なお刺身を5種類ご用意します
2017/11/15
お通し：鱧と蛸の南蛮漬け
暑い季節に合わせた冷たい一品です。