2017/11/15
デザート：日本酒のブランマンジェ
当店自慢の日本酒を使ったデザートです
カテゴリー どぐろのコース
- HOME
- カテゴリー どぐろのコース
2017/11/15
ご飯もの：ちりめんじゃこと新生姜の炊き込みご飯
新生姜の炊き込みご飯に自家製のちりめんじゃこの佃煮を合わせました。
2017/11/15
焼き物：のどぐろの塩焼き
日本海ののどぐろは絶品です。丸々一尾を塩焼きにしました。
2017/11/15
小鉢：2種のミニトマトのお浸し 海苔クリームチーズ
旬のお野菜をお浸しにしました。
2017/11/15
小鉢：春キャベツのすり流し
春キャベツの甘みが引き立つすり流しです。
2017/11/15
サラダ：春野菜のサラダ 桜海老のドレッシング
季節のお野菜を自家製のドレッシングでお召し上がりください。
2017/11/15
揚げ物：ほたるいかの天ぷら 筍の天ぷら
旬のお魚とお野菜を揚げ物にしました。
2017/11/15
お刺身：お刺身4種
白身を中心に新鮮なお刺身を4種類ご用意します
2017/11/15
お通し：桜鯛とわかめのしじみ出汁
まだ肌寒い季節に温まる一品。